El 5 de enero del 2009, los trabajadores y trabajadoras de la histórica fábrica de Chocolates toman la planta luego del abandono patronal. Con meses sin cobrar sueldos y la incertidumbre del camino por recorrer los trabajadores resisten y comienzan a producir.
Artesanalmente, ya que la fábrica se quedó también sin luz por la falta de pago, realizan la primera producción de bombones bajo gestión obrera.